Teglia alluminata rettangolare disponibile in tante dimensioni

Perfetta per la cottura di pizze, focacce e schiacciate, la teglia rettangolare alluminata è un ottimo attrezzo e si rivela indispensabile in una cucina professionale.
E' una teglia completamente sicura dal punto di vista igienico, è leggera, ha una buona conducibilità e si può acquistare a un costo contenuto.

Perchè scegliere la teglia alluminata

Utilizzata largamente in attività come pizzerie, pasticcerie e panetterie, mantiene perfettamente le sue caratteristiche fino ad una temperatura di 295°; oltre questa temperatura potrebbe deformarsi.
Le teglie alluminate posso avere diverse forme, per poter cucinare alimenti particolari come muffins, croissant, babà, hamburger, hot-dog, plum-cake e krapfen.
Tutte le teglie alluminate in vendita nel nostro sito sono di alta qualità, come esige la Comunità Europea per i contenitori che vanno a contatto con gli alimenti.
Oltre alla qualità del prodotto, questo permette una lunga durata della teglia nel tempo. Per una resa ottimale, è preferibile che le teglie siano composte almeno dal 90% di alluminio e il restante 10% di silicio.
Con questa composizione, la teglia resisterà bene all'ossidazione e potrà anche essere introdotta in celle di surgelazione e camere di lievitazione.

Misure delle teglie rettangolari

Esempi di teglia rettangolare alluminata in vendita nel nostro store online:

• teglia alluminata cm 50 x 35 x 3 h
• teglia alluminata saldata cm 40 x 30 x 2 h
• teglia alluminata saldata cm 60 x 40 x 2 h
• teglia alluminata saldata cm 60 x 40 x 3 h
• teglia alluminata saldata cm 60 x 40 x 4 h
• teglia alluminata saldata cm 60 x 40 x 5 h
• teglia alluminata antiaderente cm 60 x 40 x 2 h
• teglia alluminata con sponde sul lato lungo cm 60 x 40 x 2 h

Manutenzione e pulizia

Come per tutte le attrezzature in alluminio, anche per la teglia rettangolare alluminata è bene seguire semplici regole per la pulizia e la manutenzione, così da garantire lunga vita alla teglia: non pulire mai con spugne troppo abrasive, né raschiare con palette metalliche o appuntite; non farla riscaldare a vuoto, cioè senza alimenti all'interno; assicurarsi che sia ben asciutta prima di usarla.

Dopo l'utilizzo, è bene riporla in un luogo asciutto e igienicamente adatto.

Scegliete la teglia rettangolare alluminata tra quelle disponibili e non esitate a contattarci per qualsiasi informazione!