Termometri da cucina professionali

Oggi è indispensabile utilizzare termometri da cucina professionali, fondamentali per monitorare la temperatura di liquidi, pietanze e cibi, cotti o crudi, soprattutto per verificare lo stato di cottura degli alimenti. Sono solitamente composti da un corpo principale, trattato per non essere intaccato da batteri, da un display e da una sonda da inserire nella pietanza da misurare.

Tipologie di termometri da cucina

I termometri da cucina professionali sono suddivisi a seconda delle tipologie:

termometri digitali
termometri da forno e fritti
termometri da frigo
termometri a infrarossi
termometri vari

I termometri digitali da cucina, disponibili in vari colori e forme, consentono di controllare la temperatura di vari alimenti, con un range di temperatura che va dai –50 ai +300 gradi. Sono disponibili anche i termometri digitali da tasca, composti da un quadrante con display digitale applicato ad una sonda in acciaio inox, che rileva temperature da –50 a +150 gradi.
Puoi acquistare anche termometri da forno e fritti, disponibili in diversi modelli: i termometri per arrosti (fino a 120 gradi), termometri per monitorare la temperatura del forno (fino a 300 gradi) e dell’olio da frittura (fino a 200 gradi).

Termometri per frigo e freezer

I termometri per il monitoraggio della temperatura di frigo e freezer, sono a forma circolare o nella versione allungata. Realizzati in acciaio inox o plastica, questi termometri hanno un gancio per essere appesi e rilevano temperature tra i -30° e i +30°.
Sono disponibili anche modelli digitali, alimentati a batterie, con display LCD che indica la temperatura rilevata ed altri parametri.

Termometri da cucina a infrarossi

Per misurare la temperatura di alimenti o liquidi a distanza proponiamo termometri digitali a infrarossi, senza contatto con le pietanze, rilevano la temperatura esterna. Semplicissimi da usare, possono essere implementati con una sonda esterna, per liquidi o solidi.
Sono disponibili altre tipologie di termometri, da panettiere, da vino e da zucchero. Con i nostri termometri da cucina professionali potrete avere cotture e fritture perfette, cibi ottimamente conservati e vini serviti alla perfetta temperatura.