Accessori e attrezzi per Macelleria

Gli spaghi e le reti per macelleria sono strumenti fondamentali per la preparazione di salumi, arrosti, salsicce e insaccati. La buona riuscita di un ottimo prodotto dipende anche dall’utilizzo dei seguenti strumenti e accessori, disponibili in diverse tipologie:

• spaghi
• reti in cotone
• tubi di plastica con ogiva

Spaghi, reti, tubi per macelleria: i migliori strumenti per i tuoi insaccati

Spaghi, reti e tubi in plastica per macelleria, sono strumenti indispensabili per macellai o cuochi che preparano salumi, arrosti, salsicce e insaccati. La nostra proposta si compone di diversi tipologie di spaghi, venduti in matassa o in spoletta di diverso spessore. 
Anche le reti elastiche in cotone, per uso alimentare, sono disponibili in diverse misure. Sono degli strumenti davvero utili, non solo per la cottura degli arrosti, ma anche per la lavorazione e il confezionamento di salumi e carni. Il tubo di plastica con ogiva invece, viene utilizzato per inserire agilmente la rete elastica a capicolli, coppe, salumi e pancette: è sufficiente inserire la rete sul tubo e riempirlo con la carne per fare l’arrosto o l’insaccato. Una volta inserito il salume nel tubo, la rete vi passerà attorno, stringendolo. Questo strumento è disponibile in diversi modelli e dimensioni.