Teglie da forno in alluminio tonde, rettangolari e ondulate

Le teglie da forno fanno parte della dotazione principale di tantissime attività legate alla ristorazione, alla pasticceria, alla gastronomia, alla panificazione e si suddividono principalmente in
  • teglie in ferro
  • teglie in acciaio inox
  • teglie in alluminio o alluminate.
Queste ultime possono essere a loro volta rivestite con materiale antiaderente, forate e microforate per la cottura di sfoglie e bignè, con canali per la cottura delle baguette, piane/rigate per focacce e pizze.
Alcune teglie hanno bordi saldati alti 2 cm, altre hanno il bordo solo da uno o due lati, altre ancora sono tutte liscie e vengono chiamate "tavolette".
Con le teglie da forno in alluminio bisogna fare particolare attenzione a non utilizzarle mai "vuote", cioè bisogna inserirle in forno sempre con il prodotto da cuocere sopra, altrimenti lo sbalzo termico potrebbe rovinare il rivestimento antiaderente e ridurre la loro durata nel tempo.
Un altro accorgimento da rispettare per garantire una maggiore durata delle vostre teglie riguarda la pulizia.

In breve, i nostri consigli:

  • non usare spugne abrasive
  • non usare detergenti aggressivi
  • preferire qualche goccia di limone
  • non lavare in lavastoviglie
Nella nostra sezione dedicata alle pentole e alle teglie, potrete vedere tutti i modelli di teglie da forno in alluminio e decidere quale risponde alle vostre esigenze.
Ordinare una teglia da forno in alluminio è semplicissimo, la transazione è sicura e la consegna in tempi brevi.

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