Teglia in alluminio per dolci e altri prodotti di pasticceria

Un dolce perfetto si ottiene con tanto amore, esperienza, professionalità e fantasia, soprattutto quando si tratta di dolci prodotti in grande quantità, come nella pasticcerie, nei ristoranti di un certo livello, nei panifici.
La scelta di una teglia in alluminio per dolci sarà fondamentale per la riuscita della vostra creazione.
Quelle che vendiamo nel nostro store online, sono
  • di ottima qualità,
  • di diverse misure,
  • con finitura antiaderente,
  • di forma rotonda o rettangolare.
Ci sono poi le teglie sagomate per i muffin, oppure quelle per i cioccolatini, quelle per i plum cake e quelle per le brioches e i bignè; ma ci sono anche le pinze, i sac-à-poche, le rotelle, gli anelli per torte e tutto ciò che concerne l'abbigliamento da pasticcere.

L'alluminio è uno dei materiali preferiti da chi deve cucinare ad alte temperature, perchè
  • è un conduttore termico eccezionale,
  • resiste benissimo agli shock termici,
  • mantiene la forma
  • e dura nel tempo.
Basta avere qualche piccolo accorgimento nell'utilizzo e soprattutto nella pulizia.
Una volta lavata la teglia in alluminio per dolci, ricordatevi di asciugarla subito, e quando la riponete, proteggetela da altre teglie con un panno, in modo che non si graffi. Tra un utilizzo e l'altro, cospargetevi qualche goccia di olio d'oliva, in modo da evitare graffi e abrasioni.
E ricordatevi anche di non infornare mai una teglia vuota, senza il prodotto da cuocere, al suo interno!
Visitate dunque la sezione del nostro sito dedicata alle teglie in alluminio, e potrete accorgervi di aver bisogno di altri prodotti. I nostri prezzi sono molto concorrenziali e spediamo in tempi brevissimi.

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