Teglie e Contenitori in acciaio inox per cotture nei forni professionali

Le teglie ed i contenitori in acciaio inox sono tra gli strumenti fondamentali per le cucine professionali di ristoranti, hotel, centri cottura, comunità e ristorazione collettiva. 
Sono perfetti per la cottura di arrosti, lasagne, verdure al vapore e qualsiasi tipo di pietanza, nei forni professionali statici e ventilati di misura gastronorm 1/1. 
I contenitori in acciaio inox, selezionati con esperienza tra i migliori produttori italiani di acciaio per la ristorazione, sono caratterizzati da un’alta qualità e resistenza allo sbalzo termico, materiali sicuri provvisti di certificazione Moca per l’idoneità al contatto alimentare.
Tante bacinelle in acciaio di tutte le misure

• Teglie in acciaio inox di misura Gastronorm con gradino interno per la sovrapponibilità; un’ottima soluzione per chi utilizza molte teglie ed al momento dello stoccaggio a magazzino ha bisogno di un prodotto salva-spazio;
• Contenitori in acciaio inox di misura gastronorm forati sul fondo o forati su fondo e pareti, ideali per la cottura a bagnomaria o per sgocciolare liquidi in eccesso durante le preparazioni di carne e pesce; Bacinelle in acciaio inox di misura gastronorm non sovrapponibili nelle altezze cm. 2 e 4, perfette sia per la cottura che l’esposizione di carni cotte affettate nei banchi gastronomia;
• Vasche in acciaio inox di misura Gastronorm a bordo liscio, pratiche e facili da pulire;
• Coperchi inox per teglie GN.

Tutte le teglie e i contenitori sono disponibili nei formati 1/1 - 1/2 - 1/3 - 1/4 - 1/6 - 1/9 e nelle altezze cm. 2 - 4 - 6,5 - 10 - 15 - 20. 
Potrai così creare le combinazioni di contenitori in acciaio inox che più rispondono alle esigenze della tua cucina professionale, della vetrina della tua gastronomia o del tuo banco pizzeria. 
Nella misura Gastronorm 1/1 cm 53 x 32,5 troverai anche le teglie in alluminio, con o senza rivestimento antiaderente, utilizzate per la produzione di dolci e basi bianche o per la cottura di prodotti delicati. Per queste teglie, le altezze disponibili sono cm 2 - 4 - 6,5.
Una bella novità è la piastra Gastronorm "Risolì", in alluminio antiaderente con rigature a rilievo, perfette per dare l'effetto "griglia".