Bilance professionali da cucina

Le bilance professionali da cucina o da laboratorio, sono indispensabili in pasticceria (dove la precisione è d'obbligo) ma non possono mancare nella cucina di un ristorante così come in quella di casa tua.
Se nella cucina di casa si utilizzano ancora le bilance tradizionali (non digitali), nella maggior parte delle cucine professionali vengono utilizzate principalmente le bilance digitali. La nostra selezione comprende:

bilance digitali di precisione, pesatura gr. 200, divisione 0,1 gr. Tascabili, con coperchio protettivo, con display LCD e batterie in dotazione;
bilance digitali elettriche, pesatura kg. 5, divisione 1 gr. della Sambonet Paderno;
bilance digitali in acciaio inox, pesatura kg. 15, divisione 1 gr.;
bilance digitali elettriche, pesatura kg. 30, divisione 1 gr. Alta precisione, corpo in ABS e piatto in acciaio inox.

Tutte le bilance digitali, si consiglia di tenerle possibilmente in ambienti senza o con poca umidità, e di non superare il carico indicato, altrimenti la bilancia si può "starare".