BATTICARNE INOX PALETTA CM.28

Batticarne completamente in acciaio inox 18/10 "a paletta", dotato cioè di manico come una spatola o paletta da cucina. Viene utilizzato da cuochi e massaie per intenerire la carne andando a rompere le fibre più rigide che ci possono essere nelle bistecche o nelle costate, in modo da renderla più morbida e facile da masticare. Peso kg.1,083