MININOVA LORY BIANCO FORNO CM.13 CON MANICI TOGNANA

Casseruolina modello Mininova Lory di Tognana porcellane. E' una piccola cocottina in porcellana da forno con manichetti e coperchio che viene utilizzata per la cottura in forno e la presentazione al tavolo di monoporzioni. E' ottimale per la cottura al forno perchè garantisce la perfetta circolazione del calore all'interno della casseruolina e, senza l'utilizzo di oli o liquidi, permette una cottura lenta che mantiene la carne o il pesce o l'antipasto morbido e tenero. Utilizzata dai ristoranti, dagli hotel, dai catering ma anche a livello domestico.