WOK ALLUMINIO ANTIADERENTE 1 MANICO Ø CM.32 FONDO PIATTO H.10
Codice: 161207
Wok in alluminio professionale con rivestimento interno antiaderente della linea Fasa indeformabile mm.5. Questo modello ha il fondo piatto, è una variante intermedia tra il wok a fondo svasato e la versione originale in ferro con fondo appuntito. Rispetto alla classica padella, essendo più alto permette la cottura e spadellatura di un quantitativo maggiore di cibo permettendo una più lenta evaporazione dei condimenti e liquidi. Questo garantisce una cottora più morbida delle carni e delle verdure che si possono saltare e rendere croccanti esternamente mantenendo l'interno delicato. Il manico è tubolare anticalore con forno nella parte terminale per appenderlo agevolmente a fine cottura. Prodotto certificato moca, 100% made in Italy.
Produttore: FASA SRL
Diametro | 32 cm |
Altezza esterna | 10 cm |
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