STAMPO INOX CROISSANT GEOMETRICO CUBO CM.6x6 H.6

Stampo in acciaio inox aisi 304 a forma di cubo, di misura cm.6x6 ed altezza cm.6 con cappello superiore movibile. E' uno stampino utilizzato nelle pasticcerie che ricercano l'innovazione nella presentazione della propria offerta per la produzione di croissant dalle forme geometriche come : cubo, cilindro, sfera piramide e cuore. Modalità d'uso : inserire l'impasto all'interno dello stampo e metterlo in cottura dopo aver chiuso il lato superiore. Lasciare raffreddare a fine cottura ed estrarre per poi farcire con creme dai vari gusti. E' un prodotto Pavoni Italia, leader mondiale nella produzione di stampi per pasticceria, idoneo al contatto alimentare, certificato moca e lavabile in lavastoviglie. Made in Italy.