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Casseruole in Alluminio

Cucinare i cibi con cura, soprattutto quando si lavora in un ristorante o in una cucina con grandi numeri di ospiti da servire, può essere difficile, ma con le casseruole in alluminio adatte i risultati sono decisamente ottimi.

Perchè usare le casseruole in alluminio

L’alluminio viene usato da tempo per la realizzazione di pentole e padelle perché ha un’elevata conducibilità termica, grandi capacità meccaniche e allo stesso tempo è molto leggero e facilmente lavorabile per ottenere tutte le forme volute.
La buona qualità di una pentola di alluminio si verifica controllando lo spessore del fondo, perché è quello che regola la distribuzione del calore.

Applicazioni e modelli

Le casseruole in alluminio sono particolarmente indicate nella ristorazione, dove la cucina avviene a fuoco moderato e con tempi lenti. Tuttavia esiste anche una categoria di pentolame in allumino con fondo e pareti antiaderenti, ideali per le cotture veloci a fiamma potente, che possono sopportare fino ad una temperatura di 260 gradi. Per non rovinare il rivestimento antiaderente (noto come Teflon), è sconsigliato l’uso di posate e spatole metalliche, che possono graffiare la superficie.

Facco Hotel dispone di una vasta gamma di casseruole in allumino, antiaderente e non, diverse per forma, dimensioni e accessori. Alcuni dei prodotti che puoi trovare in questa sezione dedicata:
  • casseruole alte con uno o due manici;
  • casseruole basse con uno due manici;
  • casseruole antiaderenti alte con due manici;
  • casseruole antiaderenti basse con due manici;
  • casseruola per la cottura al vapore con elemento forato;
  • casseruolino per zucchero con beccuccio versatore.
Molti dei prodotti sono dotati di coperchi.

Il marchio trattato da Facco Hotel nel campo delle casseruole in alluminio è sinonimo di qualità nel mondo dell’HO.RE.CA: Fasa pentolame, ramo professionale del gruppo Agnelli, che da oltre 60 anni punta sulla qualità e sullo scambio di idee con scuole di cucina e chef stellati per la sua linea di pentole professionali.
CASSERUOLA ALLUMINIO ALTA 1 MANICO Ø 16 H.8 LT.1,7
Casseruole Alluminio

Casseruola alluminio alta 1 manico

Codice: 160781
9,25
CASSERUOLA ALLUMINIO ALTA 2 MANICI Ø 16 H.8 LT.1,7
Casseruole Alluminio

Casseruola alluminio alta 2 manici

Codice: 160760
9,75
CASSERUOLA ALLUMINIO ANTIAD/OVALE CON COPERCHIO CM.32X22 H.13
Casseruole Alluminio

Casseruola alluminio antiaderente ovale con coperchio

Codice: 161801
48,00
CASSERUOLA ALLUMINIO ANTIADERENTE ALTA 1 MAN.Ø CM.16 H.8 LT.2
Casseruole Alluminio

Casseruola alluminio antiaderente alta 1 manico

Codice: 160872
19,00
CASSERUOLA ALLUMINIO ANTIADERENTE ALTA 2 MAN.Ø CM.16 H.8 LT.2
Casseruole Alluminio

Casseruola alluminio antiaderente alta 2 manici

Codice: 161788
18,50
CASSERUOLA ALLUMINIO ANTIADERENTE BASSA 1 MAN.Ø CM.24 H.8 LT.4
Casseruole Alluminio

Casseruola alluminio antiaderente bassa 1 manico

Codice: 161791
24,50
CASSERUOLA ALLUMINIO ANTIADERENTE BASSA 2 MAN.Ø CM.24 H.8 LT.4
Casseruole Alluminio

Casseruola alluminio antiaderente bassa 2 manici

Codice: 161789
24,50
CASSERUOLA ALLUMINIO BASSA 1 MANICO Ø 20 H.7LT.2,5
Casseruole Alluminio

Casseruola alluminio bassa 1 manico

Codice: 160787
10,80
CASSERUOLA ALLUMINIO BASSA 2 MANICI Ø 20 H.7 LT.3
Casseruole Alluminio

Casseruola alluminio bassa 2 manici

Codice: 160772
13,00
CASSERUOLA ALLUMINIO OVALE ALTA CON COPERCHIO CM.30X19 H.12
Casseruole Alluminio

Casseruola alluminio ovale alta con coperchio

Codice: 161749
31,00
CASSERUOLA ALLUMINIO VAPORE CON COPERCHIO Ø 24 LT.5
Casseruole Alluminio

Casseruola alluminio vapore con coperchio

Codice: 160847
42,00
CASSERUOLINO PER ZUCCHERO 2 BECCUCCI Ø 20 mm.5
Casseruole Alluminio

Casseruolino per zucchero con 2 beccucci

Codice: 161777
23,00
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