Calici per la degustazione di vino a prezzi convenienti
Enoteche, cantine, produttori di vino, aziende vitivinicole: in tutte queste attività, strettamente legate alla produzione e al consumo del vino, sono necessari dei calici da degustazione di vino che siano di ottima qualità, ma allo stesso tempo facili da lavare e pratici da riporre dopo l'uso.
FaccoHotel, marchio leader nella distribuzione di prodotti per il settore alberghiero e della ristorazione, vende calici degustazione vino a prezzi decisamente interessanti, soprattutto per chi acquista online.
Come per i bicchieri da consumo, anche i calici da degustazione saranno diversi a seconda del vino che si andrà a degustare.
- Un Barolo o un Amarone prediligeranno un calice con una pancia ampia e l'imboccatura che si allarga leggermente verso l'esterno, come ad esempio il borgogna.
- Un rosso più giovane, come possono essere un Dolcetto o un Grignolino, richiede invece un calice a stelo con una pancia leggermente ampia, e un'apertura verso l'esterno ridotta, come ad esempio il renano.
- Il bicchiere “a tulipano” accoglie preferibilmente vini bianchi dal gusto fresco, leggero e dall'aroma intenso, come il Sauvignon, lo Chardonnay o il Sylvaner.
- Spumanti secchi, semisecchi e brut,ma anche prosecchi e rosati, richiedono la classica Flûte, dal corpo lungo e stretto, per esaltare al meglio il perlage, le bollicine. Lo stelo è lungo in modo che le mani non influiscano sulla temperatura del bicchiere e non siano quindi a stretto contatto con il vino, che dev'essere servito freddo.
- Gli spumanti da dessert, più dolci e profumati, preferiscono invece una coppa più larga che consenta ai profumi di ampliarsi meglio.
- Vanno anche menzionati i calici da degustazione per i vini passiti come il Torcolato, il Sauterneso il Recioto della Valpolicella, che avranno le seguenti caratteristiche:
FaccoHotel, marchio leader nella distribuzione di prodotti per il settore alberghiero e della ristorazione, vende calici degustazione vino a prezzi decisamente interessanti, soprattutto per chi acquista online.
Come per i bicchieri da consumo, anche i calici da degustazione saranno diversi a seconda del vino che si andrà a degustare.
- Un Barolo o un Amarone prediligeranno un calice con una pancia ampia e l'imboccatura che si allarga leggermente verso l'esterno, come ad esempio il borgogna.
- Un rosso più giovane, come possono essere un Dolcetto o un Grignolino, richiede invece un calice a stelo con una pancia leggermente ampia, e un'apertura verso l'esterno ridotta, come ad esempio il renano.
- Il bicchiere “a tulipano” accoglie preferibilmente vini bianchi dal gusto fresco, leggero e dall'aroma intenso, come il Sauvignon, lo Chardonnay o il Sylvaner.
- Spumanti secchi, semisecchi e brut,ma anche prosecchi e rosati, richiedono la classica Flûte, dal corpo lungo e stretto, per esaltare al meglio il perlage, le bollicine. Lo stelo è lungo in modo che le mani non influiscano sulla temperatura del bicchiere e non siano quindi a stretto contatto con il vino, che dev'essere servito freddo.
- Gli spumanti da dessert, più dolci e profumati, preferiscono invece una coppa più larga che consenta ai profumi di ampliarsi meglio.
- Vanno anche menzionati i calici da degustazione per i vini passiti come il Torcolato, il Sauterneso il Recioto della Valpolicella, che avranno le seguenti caratteristiche:
- dimensioni più piccole rispetto a quelli tradizionali,
- stelo lungo e corpo panciuto
- imboccatura leggermente rientrante, per permettere agli aromi di risalire fino al naso.
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