TERMOMETRO DIGITALE CON SPATOLA SILICONE RANGE -50+300°C

Particolarissima spatola in silicone utilizzata per mescolare creme e impasti delicati che internamente ha un termometro a sonda con range di temperatura -50+300°C e scala 1°C. Questo termometro è stato creato appositamente per i pasticceri professionisti e gli amanti della pasticceria che si cimentano nella preparazione di dolci e creme golose. Il termometro ha un doppio utilizzo : con o senza la spatola. Nel primo caso mentre si mescolano creme ed impasti si riesce a monitorare costantemente la temperatura degli stessi senza fermarsi a prendere un termometro ed evitando di bruciare o cuocere ad una temperatura troppo bassa. Nel secondo caso si utilizza il termometro nella sua funzione tradizionale ossia come sonda digitale per la misurazione al cuore della temperatura del dolce cotto, dell'impasto preparato, del cioccolato fuso, del latte riscaldato o della panna montata. La sonda ha lunghezza cm.7,5 e spessore mm.3,7. E' un prodotto meraviglioso ma delicato, che va lavato a mano. Non si può utilizzare in forno o forno a microonde. Come tutti i prodotti faccohotel, è dotato di certificazione moca del produttore.