STAMPO SILICONE SEMISFERE ACCOPPIATE Ø CM.7,5 H.4,3 6 IMPRONTE

Stampo in silicone della linea Formaflex di Pavoni Italia, leader dell'attrezzatura per pasticceria. Formaflex sono stampi di misura esterna cm.30x17,5 con diverse impronte a seconda del dolce che si vuole creare. E' uno strumento che nasce per la pasticceria, per la cottura in forno dei dolci o la preparazione di basi per pastine o mignon. Il range di temperatura è -40 + 280 °C. Questo modello nasce per la preparazione di pastine e mignon in pasticceria o per dolcetti al cucchiaio nei ristoranti e locali che vogliono proporre dolci in maniera originale. Anche le gelaterie lo possono utilizzare per la preparazione di semifreddi gustosi. Lo stampo ha 6 impronte ciascuna di diametro cm.7,5 ed altezza cm.4,3. Capacità ml.128. Per la preparazione del dolce non serve imburrare lo stampo ed una volta cotto è facilissimo estrarre i dolci schiacciando la formina. Lavabile in lavastoviglie.