STAMPO SILICONE MUFFIN Ø CM.7 H.4 6 IMPRONTE

Stampo in silicone della linea Formaflex di Pavoni Italia, leader dell'attrezzatura per pasticceria. Formaflex sono stampi di misura esterna cm.30x17,5 con diverse impronte a seconda del dolce che si vuole creare. E' uno strumento che nasce per la pasticceria, per la cottura in forno dei dolci o la preparazione di basi per pastine o mignon. Il range di temperatura è -40 + 280 °C. Questo modello nasce per la preparazione dei Muffin, tipico dolcetto americano, simbolo delle colazioni abbondanti d'oltreoceano e ormai divenuto un pezzo forte in tutte le pasticcerie, gelaterie, ristoranti e self service in tutto il mondo. Lo stampo ha 11 impronte ciascuna di diametro cm.5 ed altezza cm.2,8. Capacità ml.13 a formina. Per la preparazione del dolce non serve imburrare lo stampo ed una volta cotto è facilissimo estrarre i dolci schiacciando la formina. Lavabile in lavastoviglie.