STAMPO SILICONE GOURMAND LISCA MM.300X175 PAVONI

Stampo in silicone della collezione Gourmand di Pavoni Italia, collezione di tappettini in silicone utilizzati per la creazione di decorazioni Tuiles a piatti importanti di alta cucina. Lo stampo ha misura esterna mm.300x175 e racchiude 6 impronte a lisca di pesce di misura mm.120x42 ed altezza mm.4. Ideato dallo chef Paolo Griffa, è un prodotto utile per creare decorazioni delicate e raffinate. Lo stampo è in silicone atossico, idoneo al contatto alimentare, resistente a temperature da -40°C a +240°C. Lavabile in lavastoviglie è un prodotto made in Italy.