Coltelli bistecca e coltelli pizza per la ristorazione professionale
Per la degustazione ideale di ogni pietanza è necessario essere muniti del coltello giusto. Tra i nostri articoli in vendita puoi trovare coltelli da bistecca e per pizza adatti alla ristorazione professionale.
I coltelli da bistecca
La nostra selezione comprende coltelli da bistecca di qualità, i cui standard sono garantiti da un alto controllo della qualità dell'acciaio inossidabile utilizzato per la loro produzione, da una lama dentellata o liscia che non perde il filo neanche dopo un utilizzo intenso e da uno spessore tale da garantire un taglio preciso e sicuro della carne cotta. I nostri coltelli da bistecca sono dotati di manico in plastica o in Pom, polimero plastico ad alta densità, dal design estetico molto simile al legno ma estremamente più funzionale. Tra i brand e i prodotti più apprezzati potete trovare:
- Pintinox con il coltello bistecca Professional a lama seghettata, perfetto per il taglio delle costate, delle fiorentine e della carne alla brace;
- Tridentum forgiato con lama liscia, per chi vuole un prodotto 100% made in Italy con lama forgiata di altissimo livello;
- Coltelli da bistecca delle linee Basic, Jo e Bistrot, creati per la tavola di tutti i giorni con grande attenzione al rapporto qualità/prezzo.
I coltelli da pizza
La nostra selezione di coltelli per pizzerie e per la ristorazione professionale è composta dalle migliori marche specializzate. Per la pizza, piatto simbolo della cucina italiana, sono necessari utensili e strumenti di qualità, a cominciare da coltelli speciali, in grado di dividere la pizza in parti uguali in pochi secondi. Per soddisfare le esigenze di pizzerie e ristoranti, abbiamo selezionato i migliori coltelli da pizza dei seguenti modelli:
- Italicus Kaimano: pratico e facile da maneggiare con manico ergonomico e lama rialzata e dentellata che permette di sezionare la pizza con grande facilità
- Linea Basic: coltello leggero, dal manico in plastica con nottolini applicati e lama ondulata per un taglio preciso e netto.