COLTELLO SANELLI ARROSTO CM.24

Coltello della collezione Premana di Sanelli per il taglio delle carni cotte come arrosto, bollito, brasato ecc. E' un coltello dalla lama in acciaio inossidabile con un buon indice di durezza ma una buonissima flessibilità. Questo fa sì che il taglio della carne sia preciso senza rovinare la fetta o romperla. La lama lunga 24 cm.e termina appuntita. Il manico è in abs verde, antiscivolo, dalla forma ergonomica ed antibatterico grazie alla presenza di ioni d'argento nel composto del polimero plastico. E' un prodotto professionale di alta qualità utilizzato dai cuochi di ristoranti ed hotel, certificato per il contatto alimentare e prodotto in Italia. Perfetto anche per l'uso domestico.