BIGOLARO TIPO 5 DA KG.0,400 CON 2 TRAFILE

Bigolaro originale per la produzione di pasta fresca, modello nr.5 da kg.0,400 di capacità massima e massa kg.4,100. E' un utensile in fusione di ottone presente in tutte le case venete nelle quali le massaie producevano la pasta fresca come i bigoli, i gargati, le tagliatelle ed i tagliolini. In dotazione ha 2 trafile in bronzo : una per spaghetto da mm.2,5 e una per i gargati o rigatoni da mm.6,5. A parte si possono acquistare le trafile per i bigoli da mm.3, le fetuccine da mm.7 ed i tagliolini da mm.3. E' un prodotto artigianale, veneto, di altissima qualità che viene venduto senza panca, acquistabile a parte.