Vantaggi della pietra ollare
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La ricerca di una cucina sana e leggera porta all'utilizzo di metodi e accessori differenti, tra cui la PIETRA OLLARE.E' una pietra naturale che consente la cottura di cibi (carne, pesce, verdure, formaggi) senza l’aggiunta di condimenti.
Si può utilizzare in forno portandola in temperatura molto lentamente oppure direttamente sulla brace.
Tra le proprietà più apprezzate, vi è la capacità di assorbire una elevata quantità di calore, che viene poi rilasciato in modo lento e graduale e permette così la cottura dei cibi.
Crostacei, filetti di carne, tomini e tanto altro: qualche minuto girandoli da una parte e dall'altra e avrete pietanze gustose, saporite e leggere.
Faccohotel propone diversi modelli di pietra ollare, tutti della ILSA e tutti con stand in acciaio inox, di forma rettangolare o quadrata, nella colorazione verde o grigia.
Carina anche come idea regalo, è la versione "Set da 9 pezzi", completa di
Faccohotel propone diversi modelli di pietra ollare, tutti della ILSA e tutti con stand in acciaio inox, di forma rettangolare o quadrata, nella colorazione verde o grigia.
Carina anche come idea regalo, è la versione "Set da 9 pezzi", completa di
- piastra in pietra ollare
- vassoio in legno scuro
- stand in acciaio inox 18/10
- 2 bruciatori a due vie
- 4 ciotoline in vetro
Vi sono alcuni consigli e accorgimenti per il giusto utilizzo e la giusta conservazione della pietra ollare, e sono:
- evitare ogni minimo sbalzo di temperatura (attenzione dunque a non mettere la pietra ancora calda, sotto l'acqua);
- NON usare detersivi o detergenti di alcun tipo;
- maneggiare con molta cura; la pietra ollare è molto pesante e fragile, pertanto un colpo violento potrebbe romperla.
Sono invece del tutto normali, screpolature o fessure che potrebbero formarsi con il tempo.
I prezzi: vanno da poco più di 10 € per la versione rettangolare da cm 20 x 30, fino ai circa 50/60 € per i set da 9 pezzi.
Consultate il nostro shop on line e ordinate comodamente on line la vostra PIETRA OLLARE!
- evitare ogni minimo sbalzo di temperatura (attenzione dunque a non mettere la pietra ancora calda, sotto l'acqua);
- NON usare detersivi o detergenti di alcun tipo;
- maneggiare con molta cura; la pietra ollare è molto pesante e fragile, pertanto un colpo violento potrebbe romperla.
Sono invece del tutto normali, screpolature o fessure che potrebbero formarsi con il tempo.
I prezzi: vanno da poco più di 10 € per la versione rettangolare da cm 20 x 30, fino ai circa 50/60 € per i set da 9 pezzi.
Consultate il nostro shop on line e ordinate comodamente on line la vostra PIETRA OLLARE!