Perchè usare un coperchio per pentole in alluminio
L'alluminio è un ottimo conduttore di calore e si presta molto bene alla cottura di cibi rosolati e alla cottura per tempi lunghi. E' il materiale più usato nelle cucina professionali proprio per le sue caratteristiche di praticità e di igiene, pur non essendo lavabile in lavastoviglie.
Tra le sue peculiarità vi sono anche leggerezza, comodità, praticità, maneggevolezza e capacità di condurre il calore in modo uniforme.
L'uso del coperchio per pentole in alluminio riduce i tempi di cottura migliorando la conservazione del sapore e delle proprietà di cibi in cottura. L'utilizzo del coperchio è fondamentale non solo per la bollitura dell'acqua: evita la dispersione del calore e cucina le pietanze in modo uniforme, diminuendo tra l'altro la quantità di gas necessario per cuocere.
Ad ogni pentola in alluminio ovviamente viene associato un coperchio adatto alla sua forma e dimensione. Il costo di un coperchio per pentole in alluminio è tra i più bassi rispetto a quello degli altri materiali.
Completate le vostre pentole professionali per la ristorazione con i nostri coperchi per pentole in alluminio presenti nel nostro catalogo online!
E se volete organizzare alla perfezione la vostra cucina professionale visitate la categoria delle nostre pentole in alluminio in cui troverete:
Facco mette a vostra disposizione prodotti professionali e di qualità garantiti.
Vi ricordiamo che siamo a disposizione per tutte le informazioni riguardanti i nostri prodotti chiamando al nostro numero o compilando la form sul prodotto all'interno di ogni scheda prodotto.
Tra le sue peculiarità vi sono anche leggerezza, comodità, praticità, maneggevolezza e capacità di condurre il calore in modo uniforme.
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- padelle
- bollitori
- colapasta
- casseruole
- teglie
- pescere
- brasiere
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