Si avvicina l’Estate e anche la voglia di Gelato!


Quella della gelateria è un’arte e in Italia possiamo vantarci di avere degli ottimi professionisti e un numero veramente elevato di gelaterie.
Ma come possiamo conservare al meglio un prodotto così “delicato” come il gelato ed esporlo nella maniera più accattivante ed invitante?

Per coniugare estetica e praticità, noi di Faccohotel vi proponiamo le vaschette in inox, con capacità da 3,5 lt come la VASCHETTA INOX GELATO mm. 260 X 165 X 120,  fino a 18 lt come la VASCHETTA INOX GELATO da mm. 420 X 200 X 250. In mezzo ci sono varie tipologie di vaschette per gelato, rettangolari alte e strette, da 3,5 lt a 7,7 lt,  rettangolari basse e ampie, da 3,8 lt a 10 lt, quadrate  da 4 lt a 6,1 lt.
 
Ci sono poi i porzionatori  e le spatole; i primi sono disponibili con diam. da 3 fino a 6,6 cm, di forma classica circolare, ma anche ovale e triangolare. Colorati e di facile presa, sono i porzionatori con manico in ABS colorato (blu, rosso, verde acqua, giallo). Più economici sono invece i porzionatori da 5 e 5,5 cm, in materiale teflonato.
Sempre più utilizzate, rispetto ai porzionatori, sono le spatole, da cm. 26 con manico trasparente o colorato (rosso, blu, verde, arancione).
 
Ora dovete servire il vostro gelato da passeggio, perciò vi servono delle coppette monouso da 80, 120, 160, 200, 300 cc., colorate (arancione, rosa, blu, verde pistacchio, giallo). Il modello “ondulina” è disponibile in vari colori da 150, 250, 350, 450 cc.  
 
E le palettine? La nostra confezione assortita da 1 Kg di palette gelato monouso da cm.10, costa solo 3,90 + IVA!!!  Per le vostre granite, ci sono invece i coloratissimi cucchiaini da cm. 14 e 19. Trovate tutti i modelli alla sezione posateria monouso.