ACCIAINO TRIDENTUM CM.30 OVALE CERAMICA

Acciarino/acciaino utilizzato per l'affilatura dei coltelli professionali con lama in acciaio inossidabile che, a differenza dei classici acciaini diamantati, ha nella pasta del suo acciaio, piccole particelle di ceramica che permettono un'affilatura fine precisa andando a eliminare poca parte della lama del coltello. E' un acciaino perfetto qualora venga utilizzato con cadenza regolare sul coltello che non arriva quindi mai ad avere la lama molto usurata (perchè in tal caso è preferibile un acciarino diamantato). L'unico aspetto negativo è che bisogna fare attenzione a come lo si utilizza perchè se cade si rompe, essendo composto da particelle fine di ceramica. Il manico è in polipropilene rigido di colore giallo con impugnatura ergonomica, antibatterica ed antiscivolo. Nella parte terminale ha un anello che serve ad appenderlo alla cintura durante l'utilizzo. E' un prodotto certificato moca idoneo al contatto alimentare.