Teglie da forno professionali gastronorm: lisce, forate e con gradino

Le teglie da forno sono gastronorm: in acciaio inox sovrapponibili, lisce, con gradino e forate, e in alluminio, anche antiaderente. I formati comprendono il GN 2/1, il GN 1/1 e i formati minori, compreso il GN 1/9; i coperchi inox gastronorm, anche con tenuta in silicone, sono articoli a parte.
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Teglie in acciaio inox: sovrapponibili, lisce, con gradino e forate

Le teglie in acciaio inox gastronorm sono in più versioni, con formati diversi.

  • Sovrapponibile: GN 2/1, 1/1, 2/3, 2/4, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6 e 1/9.
  • Liscia: GN 1/1, 1/2 e 2/3.
  • Con gradino: GN 2/1, 1/1, 2/3, 2/4, 1/2, 1/3 e 1/4.
  • Forata sul fondo: GN 2/1, 1/1, 2/3, 1/2 e 1/3.
  • Forata tutta: GN 2/1, 1/1, 2/3 e 1/2.

Le misure di riferimento: GN 2/1 65x53 cm, GN 1/1 53x32,5 cm, GN 1/2 26,5x32,5 cm, GN 1/3 17,5x32,5 cm.

Teglie in alluminio e teglie da forno antiaderenti

Le teglie in alluminio gastronorm sono in formato GN 1/1, in alluminio oppure in alluminio antiaderente. Fra le teglie da forno antiaderenti c'è anche la teglia GN 1/1 smaltata; c'è poi la teglia per grigliare teflonata gastronorm GN 1/1 da 53x32 cm. Le teglie per pizza in ferro blu e in alluminio non sono in questa pagina: stanno fra le attrezzature per pizzeria.

Coperchi gastronorm

I coperchi inox gastronorm sono in varie dimensioni, anche nella versione con tenuta in silicone.

Forniture per mense, ordini e spedizione

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Per scegliere fra le teglie da forno professionali conviene partire dal formato gastronorm del forno e poi dalla versione: sovrapponibile, liscia, con gradino o forata. Il formato gastronorm è indicato nel nome di ciascuna delle teglie da forno.